Tren jajanan viral di TikTok telah menjelma menjadi salah satu pendorong utama berkembangnya kreativitas kuliner di Purwokerto. Kota ini, yang semakin dinamis dengan kehadiran berbagai pelaku UMKM dan foodpreneur muda, melahirkan banyak pilihan jajanan yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki daya tarik visual, sehingga cepat menarik perhatian pengguna media sosial. TikTok, dengan budaya video pendek yang serba cepat, menjadi medium efektif untuk mempopulerkan kuliner lokal yang unik. Dalam beberapa bulan terakhir, sejumlah jajanan viral seperti Es Teler Teko, donat kekinian, kue balok lumer, dimsum, serta cireng bumbu rujak menjadi incaran masyarakat. Semuanya menawarkan pengalaman rasa berbeda, tetapi memiliki satu kesamaan: tampilan menggoda yang membuat siapa pun tertarik untuk mencicipinya langsung.
Salah satu jajanan yang paling mencuri perhatian adalah Es Teler Teko, yang viral berkat penyajian uniknya dalam teko bening berisi lapisan warna buah segar. Konten TikTok yang menampilkan momen menuang es teler dari teko ke gelas menjadi daya tarik kuat karena menghadirkan sensasi visual yang menyenangkan. Es teler ini memadukan kelapa muda, alpukat, nangka, es serut, dan sirup manis yang menghasilkan rasa tropis yang segar sekaligus creamy. Penikmat kuliner sering kali datang karena penasaran ingin merasakan sensasi viralnya secara langsung. Kesegaran dan tampilannya yang Instagramable menjadikan Es Teler Teko sebagai jajanan yang tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga cocok sebagai bahan konten estetik di media sosial.
Selain minuman segar, donat kekinian juga mendominasi jajanan viral di Purwokerto. Banyak gerai lokal mengembangkan donat lembut dengan topping beragam seperti matcha, tiramisu, biscoff, cokelat leleh, hingga varian klasik gula halus yang tetap digemari. Tekstur donat yang empuk dan rasa manis yang tidak berlebihan membuatnya cocok untuk berbagai kalangan, terutama bagi mereka yang mencari camilan praktis namun tetap estetik. Video TikTok yang memperlihatkan proses coating topping, sensasi menarik donat yang empuk, hingga reaksi puas pelanggan semakin memperkuat popularitasnya. Donat menjadi pilihan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memanjakan mata lewat tampilan ringkas namun menggugah selera.
Tidak kalah populer, kue balok lumer menjadi sensasi tersendiri berkat visual cokelat yang meleleh begitu kue dibelah. Inilah momen yang sering dijadikan sorotan oleh kreator TikTok—lelehan cokelat panas yang mengalir lembut, memberikan efek dramatis yang membuat penonton ingin mencobanya. Tekstur kue balok yang lembut berpadu dengan isian cokelat lumer menciptakan kombinasi manis dan indulgent, cocok untuk pecinta dessert. Banyak gerai di Purwokerto berhasil menciptakan berbagai varian seperti greentea, red velvet, hingga caramel, memberi ruang bagi pengunjung untuk mencoba berbagai rasa. Kue balok lumer bukan hanya dessert; ia menjadi pengalaman visual yang memanjakan indera.
Sementara itu, jajanan gurih seperti dimsum juga menjadi primadona di TikTok Purwokerto. Banyak kedai lokal menyajikan dimsum dengan kemasan menarik dan topping saus yang melimpah sehingga menambah daya tarik visual. Dimsum seperti shumai ayam, ceker pedas, atau lumpia udang sering tampil dalam video food review yang memancing selera. Selain rasanya yang gurih dan mudah dinikmati, dimsum menjadi jajanan pilihan mahasiswa dan pekerja muda karena harganya yang terjangkau dan porsinya yang fleksibel. Kehadirannya dalam berbagai konten “makan murah tapi enak di Purwokerto” turut memperkuat posisinya sebagai pilihan favorit.
Tidak lengkap rasanya tanpa menyebut cireng, jajanan sederhana yang kini mendapatkan sentuhan modern lewat variasi rasa dan bumbu yang lebih berani. Cireng bumbu rujak menjadi varian paling viral karena perpaduan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam, serta sensasi pedas-asam-manis dari bumbu rujak yang menggugah selera. Banyak pedagang memodifikasi cireng dengan topping keju, ayam suwir, atau sambal bawang sehingga tampilannya makin menarik di kamera. Konten video yang memperlihatkan cireng panas yang dicelupkan ke bumbu kental sering jadi pemicu penonton untuk mencari langsung penjualnya.
Fenomena kuliner viral ini menunjukkan bahwa Purwokerto kini memiliki ekosistem jajanan yang berkembang pesat dan kreatif. Masyarakat tidak hanya mengejar rasa, tetapi juga pengalaman visual dan sensasi mencoba sesuatu yang tengah menjadi perbincangan luas. Jika Anda ingin merasakan langsung jajanan yang sedang digemari, cobalah ragam makanan viral tersebut di berbagai titik kuliner Purwokerto dan nikmati sensasi baru yang memanjakan selera sekaligus memperkaya pengalaman berburu kuliner modern.
Banyak juga tempat nongkrong yang estetik buat kamu nih yang suka nongkrong. jangan lupa di kepoin ya!